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烟台:部门联动验收市民社区食堂 共同守护市民舌尖上的安全
2019-09-19 08:53:53  文章来源:




    8月28日上午,市政府办、市民政局、市商务局、市市场监管局、市人社局、市城管局等相关部门组成的市民社区食堂工作专班对莱山区鹿鸣北区市民社区食堂进行联合验收,确保市民便捷就餐,守护市民舌尖上的安全。


    验收组采用实地查验和现场询问等方式,按照相关文件要求,实地查验了食堂厨房、就餐区、储物间等场所,对原料采购、食品安全、食堂环境、设施设备建设、人员管理等方面进行了详细询问、查看。验收组对食堂细致的筹备工作以及完善的管理制度予以了高度评价。随后,验收组召开了座谈会,对今后社区食堂的规范化、科学化管理提出了指导性意见。


    鹿鸣北区市民社区食堂由政府部门主导建设,山东煜桓综合服务有限公司管理运营。市民社区食堂的营业,为社区居民尤其是老年人提供便捷、优质、实惠的餐饮服务。为了更好的服务老年人,食堂根据老年人用餐特点,设计制作适合老年人饮食习惯的少盐、少油、少糖、松软的营养配餐,并享受老年人就餐优惠价格。





    按照市委市政府的指示要求,烟台市民政局以服务老年人特别是生活不能自理、孤寡、独居、空巢等老年人为重点,将发展老年人供餐服务作为一项重要工作加快推进,已初步形成社区日间照料中心+供餐点、养老机构辐射供餐、社区食堂(助餐点)三种运行模式,积极打造“舌尖上的养老服务”,不断提升老年人的获得感、幸福感。
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