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高鸿儒，女，1972年3月出生，中共党员，大专学历，现任牟平区社会福利中心主任。2002年以来，她牢记“为党和政府分忧、替天下儿女尽孝”的服务理念，立足本职岗位，为传承敬老爱老养老的优良传统、构建和谐社会默默奉献，谱写了一曲爱心孝心之歌。先后获得山东省敬老模范个人、烟台市敬老模范个人、烟台市十佳孝亲敬老等称号。
一、无微不至的服务，让福利中心老人称赞道：中心老人是一家，员工是儿女，老人是爹妈，晚年生活不犯愁了！
多年的幼儿园工作经历，使高鸿儒切身感受到，由于年高、体弱、疾病、精神等原因，老年人在管理上更要难于幼儿。因此，福利中心2002年开办伊始，高鸿儒就把包括自己在内的所有工作人员定位于入住老人的亲人，把“理解人、关心人，小事做细、实事做实，难事做透、心事做热”作为工作目标，要求每个员工对老人像对待自己的亲爹娘一样，以“诚心、爱心、孝心、热心、细心”护理每一个老人。
在福利中心工作，简单粗暴是对老人的不敬；怕苦、怕脏、怕累是对养老的职责不明。喊破嗓子，不如做出样子。高鸿儒身体力行，作出表率，带领大家干，用实际行动和真情给老人换来一片晴空。孔凡庄老人刚来中心时，脚跟、脊背多处褥疮，脚后跟烂了一个大洞。高鸿儒不顾褥疮散发的难闻臭味，带头每天用盐水为老人清洗、换药，孔大爷的褥疮短时间治愈了。孔大爷的亲属特地制作一面“领导垂范，服务一流”的锦旗送给福利中心。在高鸿儒的榜样作用下，每个女职工都能自觉地为老人们洗澡，中心入住老人300多名再也没因长痤疮而住院。福利中心经常呈现在人们面前的画面是：服务人员在入住老人的身前膝下轻言细语地与他们拉呱聊天、端水喂饭、梳洗打扮，你敬我爱、其乐融融，一派祥和景象。
二、以人为本的管理，让福利中心老人称赞道：中心伙食好，一日三个饱，科学又合理，长寿永不老！
作为一个大家庭，福利院在抓各项管理上有着与其他社会组织的共性，但更有特殊性。因此，高鸿儒在坚持每周一例会制度、实行民主管理的同时，注重调动入住老人自我管理、自我服务的积极性，成立了临时党支部及文娱团体，充分吸收老人参加，注重发挥老人协助中心开展管理和思想工作作用，不定期召开会议，认真研究事关老人衣食住行各项事宜，并针对老人的意见、建议，及时加以改进。
为了让老人们吃得舒心、吃出健康，高鸿儒把科学安排膳食、增强老年人体质作为一件大事来抓，成立了有入住老人参加的膳食委员会，每月召开一次会议，广泛征求老人及亲属对膳食的意见建议，认真研究制定改进膳食管理的措施办法。根据不同季节和节假日，提前列出每周食谱和改善伙食方案，经膳食委员会研究通过后予以实施。每天的饭菜做到新、鲜、软、稀，实行科学搭配，切实保证既使每个老人吃饱、吃好，又使每个老人吃得合理适中，保障营养，增进体质。老人过生日，中心为老人送上一份蛋糕，早上一碗长寿面，晚上团圆饺。老人生病，认真准备病号饭，尽量满足老人需要。针对有的老人身体不适、咽食困难，专门购买榨汁机，为老人绞饭。逢年过节，针对老人的不同爱好和口味，增加花样品种。17年来，不管就餐老人数量多少，从没让一个老人在吃饭上为难过。
三、健康向上的娱乐，让福利中心老人称赞道：中心就是我们的“天堂”，在这儿养老，比在哪儿都快乐幸福！
为了让老人老有所乐，高鸿儒想方设法愉悦老人的精神文化生活。有计划地组织老人下象棋、跳棋，打麻将、扑克，打羽毛球等；到图书室阅览，到健身房健身，到多功能厅打台球、乒乓球、练健身操；定期开展文娱活动，举办演唱会、联欢会，入住老人及工作人员自编自演，歌唱党的好政策和晚年幸福生活。每年重阳节，都要举行针对老年人特点的大型运动会，踊跃报名参加的老人达140多名，分别进行投球、套圈、托球走、拔小红旗等比赛项目。活动结束，除了合影留念，还发纪念品，老人们乐得喜笑颜开、合不拢嘴，仿佛回到了年轻时代。
17年来，高鸿儒从未休过节假日，从未出现过无故旷工离开的事情，从未出现过职工打骂老人的行为。在高鸿儒的领导带动下，牟平区社会福利中心现已成为全市养老机构的样板单位，360张床位常年爆满，先后获评国际老人休闲养生服务基地试点单位、省级先进民办非企业单位、省级示范服务规范化单位、省级优秀城镇养老机构、省级公益维权服务示范站、烟台敬老模范单位等10多项荣誉。
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